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培养目标：能在各类旅游企业从事经营管理和服务工作的“高素质+高技能”专门人才;本专业设导游服务与酒店管理两个专业方向。
主要课程：管理学、旅游学概论、旅游心理学、旅游地理、旅游服务语言与礼仪、导游业务、导游基础知识、现代饭店管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理等。
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